Bolo de Macacheira
1 Kg de macaxeira crua (picada) sem o talo central
3 ovos
1 1/2 xícara de chá de leite de coco
2 xícaras de chá de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
Preparo:
Coloque todos os ingredientes e coloque no liquidificador e bata bem
coloque pra assar em forma untada
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